En esta oportunidad Ph.D. Gerald A. McDermott  presentó los resultados del estudio "Los racimos de la innovación: Cuyo a la vanguardia vitivinícola". El objetivo del trabajo fue analizar las fuentes de innovación -entendida como proceso social- de las empresas vitivinícolas. La importancia de este trabajo radica en ser el primero de su tipo en Argentina. Además, forma parte de una serie de investigaciones sobre el sector vitivinícola en Italia y Chile. 

En la presentación,  McDermott  sintetizó los resultados del análisis de los diversos factores que generan estas capacidades de innovación tanto dentro de las empresas (formas de organización, inversión, prácticas y políticas de gerenciamiento, etc.) como fuera de las mismas (redes entre las organizaciones, instituciones locales y nacionales, etc.).

Posteriormente, la Dra. Ana María Mateu, investigadora del INCIHUSA-CONICET y  miembro de la Comisión Promotora del Instituto de Trabajo y Producción, presentó el libro "Vinos y competitividad agroindustrial: un largo camino". En el trabajo participaron destacados especialistas de la UNCuyo, el INTA, la COVIAR y las Universidades de La República de Montevideo, de la Laguna de Tenerife y de Murcia.

El debate giró en torno a las posibilidades de actualizar el estudio presentado por McDermott y la importancia de contar con esta "foto" que caracteriza las relaciones en la industria vitivinícola. Asimismo, se discutió acerca de las posibilidades de asociativismo entre los distintos actores del sector.