Dictadas por el Lic. Mauro Esnaola, miembro del equipo de calidad de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNCuyo, están dirigidas a empresarios asociados y miembros de la comunidad interesados en la temática.

El equipo de trabajo del Instituto de Trabajo y Producción participa de esta construcción en el marco de las acciones desarrollas dentro del Programa de Turismo y Desarrollo Sustentable. 
Para más información sobre este proyecto comunicarse con el Instituto al e-mail: itp@uncuyo.edu.ar o al teléfono 4299986.